Встраиваемые газовые духовые шкафы с конвекцией


Сравнение лучших газовых духовых встраиваемых шкафов с конвекцией Bosch , Korting

Газовый духовой шкаф – техника, безусловно, полезная. Но, сегодня мы поговорим о том, необходима ли в духовке такая функция, как конвекция и стоит ли вообще переплачивать за нее свои кровные деньги. Ниже мы рассмотрим модели от лучших производителей бытовой техники и оценим все характеристики, исходя из контекста функциональности и полезности на практике.

Зачем необходима конвекция?

Духовой шкаф, в котором производитель внедрил этот модуль (я имею в виду конвекционный вентилятор), позволит вам забыть о подгорелой корочке пиццы и недопеченных ватрушках с брусникой. Почему это происходит? – все дело в том, что система принудительного перемещения теплого воздуха способствует поддержанию равномерной температуры по всей площади камеры духового шкафа. Итог: газовая духовка с конвекцией – это ежедневное великолепное приготовление блюд без лишних хлопот.

Чтобы вы оценили всю пользу такого решения, позволю себе небольшую ремарку. Вспомните старые газовые печи времен СССР, как наши мамы и бабушки не раз переворачивали противень в процессе готовки, чтобы пирожки пропеклись равномерно. О том, чтобы загрузить в духовку два поддона с выпечкой и мечтать не приходилось. Именно конвекция успешно компенсирует все неудобства.

МодельГабариты (в*ш*г)Объем камеры (л)Режимы нагрева 
Bosch HGN22F35059.5*59.5*56.2605

Подробнее

Bosch HGN22h45059.5*59.5*56.2 605

Подробнее

Korting OGG 742 CRSI59.5*59.5*56.5603

Подробнее

Fornelli FGA 45 Stretto59.4*45*55455

Подробнее

С данным типом бытовой техники вы получаете, так сказать, свободу действий. Устройство можно встроить в любом месте кухни, не задумываясь о том, какой именно будет варочная панель. Собственно, вы можете вообще избежать покупки той самой варочной панели, если она вам не нужна.

В свою очередь преимущества газового духового шкафа с конвекцией можно охарактеризовать так:

  • функция положительно влияет на количество режимов нагрева – вы можете задавать множество комбинаций для тепловой обработки продукта. Кулинарные фокусы? – легко!
  • эффективное приготовление блюд на 2-3 уровнях одновременно;
  • экономия времени приготовления – в будний день удобно приготовить ужин за 30 минут, не так ли?
  • высокое качество готовых блюд;
  • возможность подключения в квартире со слабой проводкой;
  • экономия на электроэнергии – чем чаще будет эксплуатироваться устройство, тем очевиднее будет выгода.

Я перечислю основные моменты, которые послужат вам ориентиром в выборе устройства:

  • цена. Конвекция может быть реализована в моделях любого ценового сегмента, – все зависит от производителя. Техника, в целом, немного дороже электрических аналогов, зато вы сможете экономить на электричестве в процессе дальнейшей эксплуатации. Если в вашем доме есть газ, – это однозначно лучшее решение, от которого вы только выиграете;
  • безопасность эксплуатации. Современные духовки с конвекцией безопасны. Не верьте неопытным продавцам и дилетантам, – тут отсутствует опасность задувания огня потоком теплого воздуха, предусмотрен газ-контроль, автоматический поджиг, защитное отключение, система защиты от детей. Проверьте, чтобы все эти опции значились в технических характеристиках;
  • габариты. Если вы – обладатель небольшой кухни, рекомендую обратить внимание на компактные модели. Узкие модели лишены тех лишних сантиметров, которые мешают разместить устройство в помещении. Так, вы сможете готовить блюда ресторанного уровня у себя дома, используя полезное пространство с максимальной эффективностью;
  • объем камеры – в быту успешно эксплуатируются как стандартные, так и компактные духовы шкафы. Советую ориентироваться на собственные кулинарные привычки и количество членов семьи;
  • функциональность – сюда относятся такие характеристики, как количество режимов нагрева, гриль, конвекция, размораживание. Советую выбирать модели со стандартным набором функций. Практика показывает, что остальные так и остаются невостребованными, а зачем переплачивать за набор кнопок?
  • конструкция дверцы – ключевым фактором выбора становится количество стекол. Хорошо, если на дверце предусмотрено тройное остекление, что избавит от теплопотерь и нагревания фронтальной поверхности. Общий вопрос безопасности, в общем-то;
  • комплектация – облегчить эксплуатацию духового шкафа помогут телескопические направляющие и принадлежности, входящие в комплект – противни, вертел, решетки. Есть смысл выбирать модели с полным набором.

Теперь мы можем ознакомиться с той информацией, которую заявляют производители по отношению к своим моделям встраиваемых газовых духовых шкафов.

Модель Bosch HGN22F350 – это независимый газовый духовой шкаф, который вы сможете установить в любой точке кухни, ни капли не испортив общий интерьер. Вы можете рассчитывать на достаточный полезный объем – 60 л и эффективное энергопотребление.

Если вы любите готовить и трепетно относитесь к качеству пищи, вы можете смело приобретать эту модель. Тут предусмотрено 5 различных режимов нагрева, присутствует конвекция и мощный гриль. Мясные, рыбные блюда, пироги и пирожные – все получится вкусным и идеально пропеченным.

Если мы посмотрим на управление, то увидим, что производитель продумал все до мелочей. Модель оснащена поворотными переключателями, функцией электроподжига, таймером, сенсорным дисплеем. Могу сказать, что все модули достаточно надежны, я не заметил низкого качества сборки. Мне понравилось, что в комплект входит термощуп. Поверьте, эта понравится и вам. Эта приятная мелочь поможет контролировать приготовление блюд и подавать их к столу в идеальном состоянии.

Преимущества модели складываются следующим образом:

  • отличная комплектация – вертел, решетка, поддоны, – тут есть все, что требуется для приготовления пищи;
  • каталитическая очистка – вы сможете забыть об утомительной очистке духового шкафа;
  • три стекла дверцы избавят от нагревания фронтальной части и уберегут от теплопотерь. Отличный вклад в безопасность и комфорт эксплуатации;
  • газ-контроль – если пламя потухнет по какой-либо причине, подача газа прекратится. Это важно, если вы заботитесь о безопасности.

Среди недостатков отмечу следующие свойства:

  • на мой взгляд, цена на духовой шкаф несколько завышена. У конкурирующих брендов можно найти более интересные модели по такой стоимости;
  • запутанная схема врезки заставит сломать голову даже профессионалу. Возможно, что установка обойдется вам в копеечку.

Bosch HGN22h450

Что можно сказать о модели газового независимого духового шкафа Bosch HGN22h450? Это довольно стильное и вместительное устройство, вполне пригодное для эксплуатации в любой семье. Вы можете рассчитывать на полный функционал, 5 режимов нагрева, конвекцию, гриль. Все эти потребительски свойства положительно влияют на качество приготовления блюд и облегчают вам повседневные бытовые хлопоты.

Управление реализуется поворотными переключателями, что очень удобно и понятно. Все настройки отображаются на сенсорном дисплее, для дополнительного контроля предусмотрен таймер. Вам достаточно задать режим, поместить в камеру противень и блюдо будет готовиться.

Преимущества могу сгруппировать следующим образом:

  • каталитическая очистка – рассчитывайте на крайне простой уход за духовым шкафом;
  • три стекла дверцы избавят от перегрева фронтальной поверхности и возможных теплопотерь. Это эффективно, как в плане энергопотребления, так в плане качества блюд;
  • безопасность – мне понравились функции автоподжига, газ-контроль, однако, защита от детей отсутствует;
  • высокое качество приготовления пищи – блюда получаются вкусными, идеально пропеченными;
  • неплохая комплектация (вертел, телескопические направляющие).

Среди недостатков выделю следующие свойства:

  • слабое качество уплотнителя – вполне возможно, что вам придется его менять спустя пару лет интенсивной эксплуатации. Кроме того, именно этот недостаток приводит к нагреву панели управления. На мой взгляд, это серьезное упущение;
  • фронтальная поверхность дверки очень маркая – вам придется из раза в раз стирать отпечатки пальцев.

Об устройстве духовых шкафов марки Bosch в видео:

Korting OGG 742 CRSI

Мое внимание сразу привлекла модель газового независимого духового шкафа Korting OGG 742 CRSI. Это удивительно привлекательный образец современной бытовой техники, но посмотрим, соответствуют ли потребительские качества столь шикарному ретро-дизайну.

Покупая модель, вы получаете среднюю по объему духовку – 60 л, но этого вполне достаточно для семьи с традиционными кулинарными привычками. Вам в помощь производитель предлагает три режима нагрева, газовый гриль, конвекцию. Отмечу, что вы можете смело рассчитывать на качественную реализацию любых рецептов, будь-то бараньи ребрышки под белым соусом, будь-то маффины с шоколадным кремом.

Управление осуществляется просто и интуитивно понятно. Вам достаточно повернуть поворотный переключатель, далее действует автоподжиг, останется только поместить противень внутрь и ждать оповещения таймера об окончании программы.

Проанализировав все характеристики приведу ряд дополнительных преимуществ:

  • полная безопасность эксплуатации обеспечивается функциями защитного отключения, газ-контроль. Кроме того, вы можете рассчитывать на качественное подключение модели. Чтобы не утомлять вас техническими тонкостями скажу, что духовой шкаф легко установить в соответствии с нормами Гост и ТБ;
  • три стекла дверцы обеспечат сохранение заданной температуры внутри духовки и уберегут дверцу от перегревания;
  • каталитическая очистка – поверьте, эта опция облегчит вам уход, особенно, после зажаривания жирной пищи на гриле.
  • высокая функциональность, телескопические направляющие.

Приведу и несколько недостатков:

  • если в вашей семье есть ребенок, отсутствие защиты от детей может стать серьезной ложкой дегтя в бочке меда;
  • в некоторых моделях я заметил слабоватую фиксацию фурнитуры, однако, это легко исправить, подтянув болты.

P.S. В сети можно встретить множество отзывов о том, что в духовых шкафах Korting лопается внешнее стекло. Как эксперт скажу, что это полная чушь. Тройное остекление из специальных закаленных материалов с функцией защитного экрана и продуманный конструктив избавляют от этих рисков.

Об устройстве духового шкафа Korting OGG 742 CRSI в видео:

Fornelli FGA 45 Stretto

Что можно сказать о модели Fornelli FGА 45 Stretto? Во-первых, хочу обратить ваше внимание, что это газовая независимая духовка, а именно на газе в домашних условиях готовится самая вкусная пища. Вы можете интегрировать устройство в любой уголок помещения, на любую удобную высоту, причем, оно не займет много места. Выбирайте Fornelli FGА 45 Stretto для установки в маленькую кухню, в квартиру-студию или туда, где объем ежедневной готовки так мал, что духовой шкаф требуется лишь время от времени.

Относительно режимов работы могу сказать одно: вы сможете приготовить все, что хотите. В модели предусмотрен гриль и конвекция, что не ограничит круг кулинарных задач. К приятным мелочам отнесу звуковой таймер, вентилятор охлаждения, подсветку камеры.

Теперь мы можем рассмотреть фактические преимущества модели:

  • наличие телескопических направляющих – вы получите устройство с легкой эксплуатацией. Противень при любой степени загрузки выдвинется и задвинется обратно;
  • электроподжиг – практичная и удобная опция. Один ваш жест – и в духовом шкафу появится огонь;
  • газ-контроль – это весомый вклад в вашу безопасность. Подача газа прекратится при случайном угасании пламени. Вы сможете избежать множества неприятных последствий.

Недостатки я сгруппировал следующим образом:

  • каталитическая очистка не так совершенна, как казалось бы – вы не сможете избежать хлопот по сохранению чистоты. Внутренние стенки придется протирать влажной тряпочкой после каждой готовки;
  • менее скромная функциональность по сравнению с аналогами. Это недостаток всех газовых духовых шкафов, – они всегда уступают современным электрическим аналогам;
  • отсутствие защиты от детей. Без блокировки дверцы эксплуатация может причинить неприятности, когда дом наполнен детьми. Предусмотрите высокую установку или выбирайте иные модели.

Об устройстве духового шкафа марки Fornelli FGA 45 Stretto в видео:

Выводы

Сопоставив все характеристики каждой модели духового шкафа, с могу привести окончательные рекомендации по выбору.

Эффективная экономия

Fornelli FGA 45 Stretto – лучшее решение для тех, кто заботится о сохранности собственного кошелька. Компактный духовой шкаф успешно впишется как в маленькую, так в большую кухню и привнесет в пространство своеобразную изюминку благодаря угольно-черному цвету, сочетанию глянцевых и матовых фактур.

Вы не будете отягощены ежедневной очисткой отпечатков пальцев и получите стандартный функционал. Тем не менее, у экономии есть обратная сторона – устройство вряд ли подойдет для большой, многодетной семьи, что отягощается отсутствием защиты от детей. Рекомендую обратить внимание на встраиваемые газовые духовые шкафы 60 см. Я выявил низкую эффективность каталитической очистки, что добавит вам хлопот.

Лучшей, исходя из соотношения цена/качество, считаю модель Korting OGG 742 CRSI. Устройство крайне удобно в эксплуатации, плюс ко всему, вы получаете привлекательный ретро-дизайн и универсальный бежевый цвет с приятным глянцем. Духовой шкаф не отягощен грузом серьезных недостатков и подойдет для ежедневного приготовления пищи даже в большой семье, что успешно подкреплено отличным полезным объемом камеры – 60 л.

Аутсайдеры обзора

Я бы не рекомендовал к покупке продукты ТМ Bosch. Вы замучаетесь с установкой, – подразумеваю придется отдать немалую сумму профессиональным мастерам. Кроме того, слабое исполнение комплектующих, которое встречается довольно часто, принесет вам высокие риски поломок. На фоне удручающего сервисного обслуживания вы вообще пожалеете, что вздумали приобрести встраиваемую технику. Все эти недостатки полностью перекрывают отличную функциональность и комплектацию.

kuhnya-tehnika.ru

Газовый духовой шкаф с конвекцией: как выбрать, рейтинг лучших

Газовые духовые шкафы с конвекцией уже зарекомендовали себя как удобные и экономичные, хотя на рынке появились относительно недавно. С их помощью процесс приготовления проходит быстрее, можно готовить несколько противней одновременно, блюда пропекаются равномерно и даже сохраняют все полезные свойства ингредиентов. Что же это за конвекция такая?

Термин «конвекция» обозначает равномерную циркуляцию нагретого воздуха в духовке. Перемещение воздушных потоков становится возможным благодаря вентилятору. Он располагается таким образом, чтобы тепло двигалось по кругу, охватывая все уголки внутреннего пространства духовки. Таким образом, температура распределяется равномерно, и риск получить непропеченное блюдо с подгоревшими краями снижается к минимуму.

Именно благодаря конвекции стала возможной загрузка нескольких блюд одновременно.

Духовой шкаф, оснащенный конвекцией и паром, ускоряет приготовление блюд.

Газовый духовой шкаф с конвекцией

Несмотря на все логические доводы о невозможности совмещения газа и конвекции, такие духовки все же существуют и отменно выполняют свои функции.

Первое, что приходит в голову — потоки воздуха будут гасить горелки. Но это не так.

Во-первых, конструкция газовой духовки с конвекцией продумана так, что движущиеся теплые потоки не могут задуть пламя.

Во-вторых, даже если вдруг каким-то образом пламя погаснет, сработают установленные датчики и отключат подачу газа автоматически.

То есть эти приборы являются не только очень удобными, но и абсолютно безопасными.

Плюсы и минусы

К плюсам подобных духовых шкафов можно отнести следующее:

  • обеспечивается множество режимов нагрева. Такая духовка удовлетворит вкусы и потребности самых искушенных поваров;
  • возможность готовить несколько блюд одновременно. Запекать много пирожков или печенья на 2 — 3 уровнях? Проще простого;
  • значительная экономия времени приготовления. Ужин за 30 минут — это ли не сказка;
  • качественные готовые блюда. Скажем «Нет!» непропеченной середине и обугленным краям;
  • можно смело подключать даже в квартире со слабой проводкой;
  • значительная экономия электричества.

К недостаткам можно отнести цену, которая, к сожалению, доступна не всем. Особенно это касается моделей высшего качества с большим набором функций от известных брендов.

При выборе любой техники существуют определенные нюансы, которые следует учитывать, чтобы не прогадать с покупкой. Так и чтобы выбрать качественный газовый духовой шкаф, нужно знать, на что обратить внимание. Итак, вот основные критерии выбора духовок:

  • цена. Духовки с конвекцией есть практически в любой ценовой категории. В целом, они будут чуть дороже обычных;
  • безопасность. Современные духовки этого типа совершенно безопасны. Но все же стоит хорошо проверить, чтобы в инструкции значились пункты: наличие газ-контроля, автоподжиг, экстренное отключение, защита от детей. При наличии всех этих пунктов устройство будет совершенно безопасным;
  • размеры. На рынке представлено множество моделей, совершенно различных по габаритам — от малюток для тесной кухни до вместительных гигантов. Используйте пространство максимально эффективно;
  • объем духовки. Измеряется он в литрах и бывает совершенно разный — от минимального (на один противень) до максимального (на 3-4). Ориентироваться тут нужно индивидуально, исходя из количества людей в семье и собственных кулинарных предпочтений и привычек;
  • количество функций. Если вы не уверены, что будете использовать гриль или размораживание часто, то зачем переплачивать за лишние кнопки;
  • количество и качество стекол в дверце. Лучший вариант — тройное жаростойкое стекло. Так не будет греться наружная часть дверцы (безопасность), и теплопотери будут сведены к минимуму;
  • комплектация. Как готовить в духовке без противня? А еще лучше, когда в комплект входят решетки, вертел, есть телескопические направляющие, в общем, все, чтобы сделать процесс приготовления максимально удобным и практичным.

Рейтинг лучших духовых шкафов с конвекцией

Среди любой техники есть победители и проигравшие в борьбе за потребительский спрос. И, конечно, каждый хочет иметь дело с победителем. Именно для этого мы представляем победителей рейтингов лучших газовых духовых шкафов 2018 года.

Полезно:

Вафельница для бельгийских вафель – надежный помощник на кухне

Лучшими среди прочих были признаны две модели духовых шкафов — Bosch HGN22F350 и Zanussi ZOG 51411 XK. Стоимость обеих в среднем составляет 44 000. Остановимся на каждой из них подробнее.

Bosch HGN22F350

Первое место в рейтинге популярности. Современный дизайн шестидесятилитрового духового шкафа позволяет ему отлично вписаться в любой интерьер. Пять режимов равномерного нагрева помогут приготовить и разогреть любое блюдо, даже домашний шашлык в режиме гриль. Каталитическая очистка поверхности в качестве приятного дополнения. Установленный газ-контроль подарит вам спокойствие и уверенность в собственной безопасности.

К основным плюсам можно смело отнести:

  • удобство управления;
  • наличие таймера;
  • термощуп в комплекте;
  • точный термодатчик;
  • автоматический электроподжиг;
  • тройное стекло в дверце;
  • охлаждающий вентилятор.

Из явных минусов — маленький дисплей. Хотя, учитывая все плюсы, к такому недостатку можно привыкнуть.

Zanussi ZOG 51411 XK

Этот духовой шкаф с уверенностью занимает первое место в рейтинге газовых духовых шкафов по сочетанию цена/качество. Встроенный электрический гриль позволит разнообразить повседневное меню интересными блюдами. Автоматический вертел обеспечит любое мясо хрустящей румяной корочкой.

Чистка и уход за этим духовым шкафом тоже не будут в тягость благодаря продуманной гидролизной системе. Подсветка и таймер обеспечивают полный комфорт и удобство во время приготовления блюд. Эта модель для тех, кто ценит комфорт на своей кухне.

К основным плюсам относятся:

  • простота в эксплуатации;
  • автоматический вертел;
  • электроподжиг;
  • есть конвекция;
  • отличный электрогриль;
  • таймер со звуковым оповещением.

Единственный отрицательный момент во всем этом великолепии — большое потребление энергии во время работы электрического гриля.

Korting OGG 5409 CSX PRO

Лучший газовый духовой шкаф среди больших! Отличный вариант для большой кухни и семьи. Ширина устройства 90 см. Благодаря системе конвекции, даже при таком большом объеме обеспечен равномерный прогрев шкафа. Встроенный газовый гриль с вертелом значительно расширяют возможности духовки.

Таймер со звуковым сигналом оповестит вас о готовности очередного кулинарного шедевра. Подсветка камеры позволяет контролировать процесс на любом этапе. Купив этот духовой шкаф, вы очень надолго забудете о проблемах на кухне.

К основным преимуществам относятся:

  • современный дизайн;
  • большой объем;
  • полная безопасность;
  • контроль приготовления;
  • адекватная цена.

Пока что пользователи минусов не заметили. Может, вы станете первым?

Стоит это чудо техники 70 000 рублей.

Заключение

Мы рассказали, как выбрать подходящий, и перечислили самые лучшие газовые духовые шкафы с конвекцией. Надеемся, это поможет вам долгое время наслаждаться вкусной, равномерно пропеченной едой собственного приготовления и забыть о горелых краях и сырых серединах.

Вкусных вам блюд и долговечной духовки!

tehnopanorama.ru

газовые духовые шкафы с конвекцией

Уважаемые клиенты! Для более полной и детальной сортировки товаров используйте ФИЛЬТР.

Газовые духовые шкафы встраиваемые с конвекцией

Долгожданным открытием в области газового оборудования стало появление функции конвекции. Так как установить электрический шкаф очень проблематично из-за возникновения проблем с электропроводкой и дорогостоящим обслуживанием и использованием, газовые духовые шкафы с конвекцией стали настоящим прорывом.

Особенности конвекции состоят в следующем:

- равномерное распределение тепла внутри духового шкафа, что позволяет обеспечить приготовление без пригорания нижних слоев;

- в заднюю стенку встроен специальный вентилятор, который распределяет тепло по всему объему и пламя не потухнет независимо от режимов интенсивности;

- запахи не смешиваются из-за наличия режима принудительной конвекции, благодаря чему одновременно можно готовить мясные блюда и десерты.

Дизайн таких шкафов очень разнообразный, среди огромного количества производителей можно найти эксклюзивные или универсальные модели с размещением функционала на личный вкус. Также можно выбрать материал духового шкафа — тут также все на личное усмотрение, но прежде чем остановить свой выбор на чем-либо, необходимо ознакомиться с правилами по уходу и только если они устраивают, можно осуществлять покупку.

Во многих моделях есть дополнительная функция автоматической очистки задней стенки (каталитическая система), что упрощает очистку духового шкафа. Эта система действует следующим образом: на каталитической поверхности загрязнения разлагаются под воздействием высокой температуры и при уборке удаляются одним движением с остывшей поверхности.

Касательно размеров духовых шкафов — есть как стандартные 90, 60, 45 см, так и специфических размеров, то есть в любом размере можно найти функцию конвекции.

Помимо конвекции, очень важно подобрать необходимый для себя набор функций.

Газовые духовые шкафы с конвекцией, цены на которые обычно немного выше чем на остальные, стоят безоговорочно таких затрат, поскольку обеспечат максимально удобное приготовление любого блюда по сравнению со стандартными вариантами.

На нашем сайте представлены самые качественные и оптимальные модели проверенных производителей. Это позволит вам избежать хлопот в обслуживании на протяжении многих лет. Газовые духовые шкафы встраиваемые с конвекцией можно купить на нашем сайте в несколько простых движений, система оплаты простая с необходимыми гарантиями покупки. Также есть возможность доставки. 

www.kupi-plitu.ru

Выбираем газовый духовой шкаф — шпаргалка для покупателя из 7 шагов

Газовый духовой шкаф нагревается от горелок, а электрический – с помощью инфракрасных нагревательных элементов.

Что лучше – газовая или электрическая?

Сначала давайте выясним, в каких случаях лучше выбрать газовый духовой шкаф, а в каких — электрический.

В чем газовый духовой шкаф выигрывает?

  • Экономичность использования – главное преимущество, ведь газ стоит ощутимо дешевле электричества.
  • Сама газовая духовка стоит чуть дешевле электрической.
  • Простое и привычное всем управление с самым необходимым набором функций.
  • Вкус блюд, приготовленных под газовым грилем, больше приближен к блюдам, приготовленных на углях.
  • Если на вашей кухне слабая электропроводка, то газовый духовой шкаф – лучший и иногда единственно верный вариант.
  • Конструкция газового шкафа проста, а потому — и его обслуживание легче, и ломается он реже.

И все же, есть причины, по которым электрические духовые шкафы сегодня востребованы больше газовых.

В чем газовый духовой шкаф проигрывает?

  • В дешевых моделях газовых духовок нет функции конвекции, а значит, еда в них будет пропекаться неравномерно, и пережариваться снизу. Электрический духовой шкаф равномернее распределяет тепло.
  • Сегодня большинство духовок оснащено функцией электроподжига и газ-контроля, поэтому вероятность утечки газа минимальна. И все же, совсем исключить такой риск нельзя.
  • Если газовый шкаф может нагреваться максимум до 230°C, то электрический – до 300°C, что актуально, если вы часто готовите, например, пиццу.
  • Газовый духовой шкаф медленнее прогревается до нужной температуры.
  • У электрических духовок гораздо больше функций и программ. Например, некоторые электродуховки могут разогревать или размораживать продукты в режиме микроволновки и даже готовить в режиме пароварки.

Смотрите также: Как выбрать электрический духовой шкаф за 9 шагов

Пошаговая шпаргалка для покупателя

Шаг 1. Определитесь, какой встраиваемый шкаф вам нужен – зависимый или независимый?

Встраиваемый газовый духовой шкаф, как и электрический, может быть зависимым и независимым. По функционалу они не отличаются, в чем же разница и что лучше на практике?

  • Зависимые модели – когда духовка встроена прямо под варочную панель, они связаны проводами и имеют общую панель управления. Этот вариант выгоден в том случае, если вы планируете встроить духовку под варочную панель, тогда вы не будете переплачивать за возможность независимого подключения. Но составлять такой комплект нужно с учетом совместимости техники и у одного производителя, а значит, выбор будет ограничен и сложен.

Важно: на самом деле, на рынке представлен очень маленький выбор газовых зависимых шкафов и совместимых с ними газовых варочных панелей, а составить комплект из электрической панели и газовой духовки и вовсе невозможно.

Совет: если у вас есть дети, выбирайте зависимый духовой шкаф с функцией блокировки и защиты от детей.

  • Независимые модели – такие газовые шкафы имеют больший спрос, так как встроить их можно в любом месте и на любой высоте, например, на уровне груди как на фото ниже, что гораздо удобнее, а для детей – безопаснее.

Независимые духовки сложнее в установке, стоят несколько дороже, зато их выбор — больше, что важно, ведь ассортимент газовых шкафов и так не велик по сравнению с электрическими.

Шаг 2. Выберите размер и объем

Высота и глубина практически у всех встраиваемых газовых духовых шкафов примерно одинаковая, варьироваться может только их ширина: 45 см, 60 см, 90 см. Объем полноразмерных камер варьируется от 56 до 74 л, объем компактных печей – от 27 до 45 л.

Какой газовый духовой шкаф подойдет для вашей семьи нужно решать исходя из количества ее членов, их потребностей, частоты готовки и размеров кухни:

  • 45 см – узкие духовки лучший вариант для маленькой кухни и маленькой семьи из 2-3 человек, но приготовить в них большие блюда невозможно;
  • 60 см – стандартная ширина для больших и средних кухонь. Такие духовки универсальны, вместительны и подходят для большой семьи из 5-6 человек;
  • 90 см – подходят для очень большой семьи, просторной кухни или для тех, кто очень любит готовить. На фото ниже представлена духовка именно такой ширины.

Шаг 3. Подберите духовку по дизайну и цвету

Кухня выглядит гораздо лучше, когда встраиваемый газовый духовой шкаф имеет переднюю панель, подходящую по цвету и стилю к вашему гарнитуру. Впрочем, выбора цветов у стандартных духовок не много. Основные цвета – это серебристый, черный и белый.

  • Серебристый – самый универсальный цвет фасада, впишется в любой интерьер;

  • Черный – передняя панель такого цвета может поддержать интерьер контрастной цветовой гаммы или дополнить кухню в темных цветах.

Шаг 4. Нужна ли вам конвекция?

Рекомендуем не отказываться от моделей с этой функцией. Газовый духовой шкаф с конвекцией имеет вентилятор, расположенный в задней стенке шкафа, который обеспечивает циркуляцию теплого воздуха по всей духовке. Таким образом, блюда запекаются равномерно, что для газовой духовки с одним нагревательным элементом очень важно. Кроме того, функция конвекции позволит вам готовить на двух противнях одновременно.

Шаг 5. Какой гриль лучше – газовый или электрический?

Современные газовые духовые шкафы чаще всего имеют функцию гриля. Несмотря на то, что духовка работает на газу, гриль в ней может быть и электрический. В чем же разница и какой гриль лучше – газовый или электрический?

  • Газовый гриль больше приближен к условиям жарки на углях. Но к нему нужно приноровиться, вовремя переворачивать еду и подбирать нужную температуру.

  • Электрический гриль – удобнее в использовании, так как равномернее распределяет жар, и вы можете задать ему точную температуру, но по вкусу приготовленные с его помощью блюда будут несколько проигрывать блюдам, пожаренным с помощью газовых горелок.

Шаг 6. Обратите внимание на печи с функцией самоочистки

В некоторых современных моделях на газу имеется очень полезная на практике функция — каталитическая самоочистка. В таких духовках лопасти вентилятора и стенки внутренней камеры содержат в покрытии катализатор, размягчающий и разрушающий пищевые остатки. После того, как функция перестанет работать, на поверхностях останется рыхлый налет, который без проблем сотрется влажной губкой. Однако эффективность каталитической очистки сохраняется только на протяжении 5-7 лет, а затем резко падает. Впрочем, при необходимости, внутренние поверхности являются съемными и заменяемыми.

Шаг 7. Убедитесь, что в понравившихся моделях есть полезные дополнения и отсутствуют ненужные

Духовой шкаф на газу может иметь обязательные и дополнительные функции.

Обязательные опции:

  • внутренняя подсветка – она должна равномерно и хорошо освещать еду, чтобы вы могли лишний раз не открывать камеру и выпускать из нее тепло;

  • газ-контроль – благодаря ему подача газа автоматически прекращается, если пламя по каким-то причинам затухает;
  • электроподжиг – в современных моделях он чаще всего автоматический, когда искра зажигается поворотом ручки. Но встречаются модели и с ручным поджигом, когда для зажигания горелок нужно нажать на кнопку выпуска искры и при этом провернуть ручку. Имейте в виду, что кнопку электроподжига нужно удерживать несколько секунд до того, как газ зажжется – что не очень удобно, но оправдано с точки зрения безопасности.

Дополнительные и желательные функции:

  • телескопические направляющие – не обязательное, но желательное дополнение. Такие направляющие представляют собой торцевые вставки в полках камеры (фото ниже), которые позволят вам проверять готовность еды, притягивая противень руками без прихваток;

  • защита от детей – от случайного включения и смены режима готовки;
  • дополнительные стекла – их количество может варьироваться от 1 до 4. Чем больше стекол в дверцах, тем лучше теплоизоляция прибора, а следовательно, и блюдо быстрее приготовится, и нежелательного нагрева техники и мебели не произойдет;
  • существуют современные модели, где газовые горелки расположены нелинейно, а «подковой» или вкруговую.

Постскриптум о производителях

Если же говорить о производителе, то традиционно самые лучшие газовые духовки выпускают итальянские компании, в то время как в электрических пальма первенства отдана немцам.

(Оцените материал! Уже проголосовало:64 средняя оценка: 4,39 из 5) Загрузка...

Подробнее о том, как выбрать газовый духовой шкаф смотрите в следующем видео:

Читайте также:

kitchendecorium.ru


Смотрите также