Обзор индукционная плита


Подбор лучших моделей недорогих индукционных панелей LEX, Bosch , Hansa

Современные тенденции таковы, что индукционные варочные панели стали доступны, как никогда. Бюджетные модели выпускают большинство известных мировых производителей. Сегодня мы увидим, можно ли приобрести экономичную модель, ничего не потеряв в качестве и практичности.

Особенности недорогих индукционных панелей

Чем же отличается бюджетный ценовой сегмент от более дорогостоящих аналогов? Как эксперт скажу, что в контексте практичности вы не потеряете ничего. Подобные варочные панели отлично справляются с приготовлением пищи. Эффективность индукционного нагрева остается на высоте, впрочем, как и качество стеклокерамических поверхностей.

Отмечу, что цена на варочные панели определяется их техническими характеристиками, дизайном и новизной. Недорогие модели, как правило, отработаны (давно находятся в продаже) и имеют массовый характер производства.

За такую цену вы не получите эксклюзивный дизайн, широкие функциональные возможности (скажем, Booster, автоматика закипания, двойные зоны нагрева, пауза, сенсорные слайдеры, таймер с выключением) и, что называется, престижную модель. По сути, это черные глянцевые поверхности, снабженные стандартным сенсорным полем и двумя-тремя дополнительными опциями.

Продолжая тему целесообразности экономии, предлагаю рассмотреть ряд преимуществ и недостатков, которые вы получите после покупки бюджетного устройства.

Плюсы данного класса бытовой техники таковы:

  • высокая скорость нагрева – индукционная варочная панель за 15 т.р. нагревается точно также, как индукционная варочная панель за 50 т.р;
  • молниеносная реакция на изменение настроек – это значит, что ослабление или усиление нагрева произойдет сразу, как только вы зададите такой режим. В этом смысле индукция создает идеальные условия для традиционного приготовления блюд. Если вы предпочитаете готовить пищу строго по технологии – смело выбирайте даже самый бюджетный образец;
  • приборчик не будет расходовать электроэнергию, нагревая пустоту. Это эффективно, особенно, по сравнению с традиционными электрическими плитами. Тепло генерируется на донышке сотейника, а ваши счета за свет не взлетят до небес;
  • высокий КПД – кашка или супчик для любимой семьи или самого себя сварятся несравненно быстрее, чем ожидается. Индукционные панели выдают КПД на 90-93%, что вдвое выше чугунов. Заметьте, вне зависимости от стоимости панели;
  • безопасность – температура конфорки в рабочем состоянии не превышает 80°С. Конечно, руку туда ложить не рекомендуется, но все-таки, в случае форс-мажора серьезных ожогов удастся избежать.

Среди минусов могу отметить следующие практические свойства:

  • индукция накладывает ограничения на выбор используемой посуды. Итак, нельзя готовить на стеклянной, медной, алюминиевой кастрюльке. Не рекомендуется посуда из тонкой стали. Вам придется побегать с магнитиком и поискать ту самую, правильную посудину или сразу купить комплект, специально предназначенный для индукции;
  • вся индукция посажена на стеклокерамику. Стеклокерамика, в свою очередь, боится сахара и сыпучих веществ. Все это дело придется сразу убрать после попадания на панель. Малейшая небрежность оставит на поверхности некрасивые разводы;
  • черный глянец прекрасно отображает любую пылинку. Судите сами, как вы будете относиться к такой высокой пятноемкости. Кроме того, я бы советовал покрывать панели дополнительными средствами, образующими тонкую защитную пленку. В общем, супер-современная индукция от ухода-то не избавляет, хотя он не так трудоемок, как может показаться;
  • стеклокерамика хоть и прочна, но боится сколов и трещин. Между прочим, треснувшую панели можно сразу выкинуть. Потому, если вы задумались о покупке индукционной плиты, учтите и бережное к ней отношение.

Сегодня в обзоре мы рассмотрим недорогие встраиваемые варочные панели на 2 и 4 конфорки с независимой установкой. Потому, на этих характеристиках я останавливаться не буду, тем более, – это оптимальное решение из всех возможных. Внимания заслуживают куда более интересные детали.

Форма и размер

В эконом-сегменте трудно рассчитывать на шестиугольную форму плиты. Ваш выбор будет невелик – стандартная прямоугольная поверхность на 2 или 4 конфорки. Однако, тут есть один интересный нюанс. Если с четырехконфорочными плитами все понятно, то формфактор «Домино» открывает более широкие возможности.

Вы сможете выбрать такую модель для себя, для небольшой или даже большой семьи, предусмотрев комбинированную установку. Отмечу, что покупка двух панелей «Домино» буде экономичнее, чем обычной поверхности на 4 конфорки. Вы сможете встроить их вдоль, поперек столешницы, под углом друг к другу, параллельно и проч. Дополнительным бонусом становится возможность совмещения двух типов нагревательных элементов, например, индукция и простая стеклокерамика, индукция и газ под стеклом.

Это ключевой блок, на который вы должны ориентироваться при покупке.

Внимания заслуживают следующие факторы:

  • количество конфорок – чем больше нагревательных элементов, тем больше блюд вы сможете приготовить за раз. Ориентируйтесь на собственные кулинарные традиции, количество членов семьи, интенсивность готовки. Мой опыт показывает, что большинство семей из двух человек вполне успешно обходятся двухконфорочными плитами, потому переплачивать не стоит. Отмечу, что интересное решение предлагает модель Bosch PIC645F17E, где представлено два типа нагревательных элементов. Это позволит получить массу преимуществ индукции, сохранив свою любимую посуду;
  • защитное отключение – полезная штука, скажу я вам. За нее стоит платить. Устройство само выключится в случае перегрева или простоя. В ритме современной жизни весьма актуально;
  • таймер – эконом-класс предлагает исключительно звуковые таймеры, но и это неплохо и упрощает жизнь. Отличная опция!
  • индикация остаточного тепла – вам пригодится этот функционал, если вы желаете эффективно использовать электроэнергию и контролировать температуру конфорок. Так, взглянув на красный маячок, можно без затрат подогреть кусочек мяса или без опаски протереть плиту;
  • распознавание наличия посуды – на мой взгляд, это очередная маркетинговая мишура. Производители утверждают, что поверхность не включится без посуды или, если она расположена не по центру. А теперь попробуйте поставить кастрюлю, совпадающую по диаметру с конфоркой не по центру белого кружка. Естественно, она встанет правильно! Не платите за этот датчик – пустая трата денег;
  • блокировка панели – ну, просто must have для вас, если в доме есть дети;
  • уход – советую заранее ознакомиться с рекомендациями, которые дает производитель на сей счет. Зачем покупать поверхность, требующую очистки при помощи геля, цена которого составляет 1% от ее стоимости. Выбирайте модели, которые достаточно протереть губкой или бумажным полотенцем;
  • мощность – не пренебрегайте этими значениями, особенно, если у вас в доме старые, изношенные сети. Советую предварительно рассчитать выдержит ли проводка дополнительную нагрузку, скажем, на 7.5 кВт, как в случае с моделью Hansa BHI68300. Единственное, что «Домино» можно встроить практически везде.

Для вашего удобства я свел все технические параметры, заявленные производителем, в таблицу. Советую не пренебрегать этими данными, именно тут содержится ключевая потребительская информация.

Бренд LEX EVI 320 BL Bosch PIC645F17E Hansa BHI68300
ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Тип панели Электрическая варочная поверхность Электрическая варочная поверхность Электрическая варочная поверхность
Дизайн «Домино» Да Нет Нет
Установка Независимая Независимая Независимая
Габариты (ш*г) 28.8*52 см 58.4*51.4 см 60*50 см
Размеры для встраивания 26*49.5 см 56*49 см 58*48 см
Номинальная мощность 3.5 кВт 7.2 кВт 7 кВт
КОНФОРКИ
Материал панели Стеклокерамика Стеклокерамика Стеклокерамика
Всего конфорок 2 4 4
Индукционных конфорок 2 2 4
Керамических конфорок 2 0
Экспресс – конфорок 0 0 0
ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ
Расположение панели Спереди Спереди Спереди
Переключатели Сенсорные Сенсорные Сенсорные
ОСОБЕННОСТИ
Дополнительные функции Таймер конфорок

Кнопка блокировки панели

Индикатор остаточного тепла

Защитное отключение

Таймер конфорок

Кнопка блокировки панели

Автоматическое распознавание наличия посуды

Индикатор остаточного тепла

Защитное отключение

Таймер конфорок

Кнопка блокировки панели

Индикатор остаточного тепла

Защитное отключение

Цвет Черный Черный Черный
Цена От 11.5 т.р. От 31.7 т.р. От 15.5 т.р.

Теперь мы рассмотрим всю актуальность заявленных технических свойств каждой обзорной модели на практике.

LEX EVI 320 BL

Варочная панель LEX EVI 320 BL очень похожа на другие модели, которые предлагает российский бренд. Это компактный образец, который успешно разместится как в маленькой, так и в большой кухне. Пища может готовиться на двух конфорках одновременно, что, в принципе, оптимально, если вы не слишком любите готовить или вам просто не нужно готовить большой объем пищи каждый день. Диаметр конфорок стандартен и составляет 180 мм. На мой взгляд, было бы удобнее, если бы производитель предусмотрел установку одной конфорки меньшего диаметра – 145 мм.

Встраиваемая электрическая панель работает по индукционному принципу. Это эффективно в плане быстрого нагрева, однако, потребует использования специальной посуды. Обратите внимание на управление, оно реализуется посредством чувствительных сенсоров. Весьма удобно, что вы можете предотвратить перенастройку параметров или случайное выключение одним нажатием кнопки.

Если мы обратимся к вопросам безопасности, то увидим, что прибор отвечает всем требованиям пожарной безопасности, оснащен защитным отключением, индикатором остаточного тепла, блокировкой. Учтите, что у устройства коротковат сетевой шнур, что может вызвать некоторые дополнительные хлопоты при установке.

Ряд практических преимуществ я могу охарактеризовать следующим образом:

  • сказочная цена – приборчик действительно доступен любому покупателю;
  • привлекательный дизайн – «Домино» – это универсальный стиль, который отлично вписывается в любой интерьер. Варочная поверхность не испортит как классическую, так и минималистическую кухню;
  • эффективность нагрева – если вы захотите вскипятить два литра воды, вам потребуется не более 10 минут, для конфорок типа HiLight это недостижимо;
  • компактность – отличное решение для 1-2 человек.

Хочу обратить ваше внимание на одну особенность модели. Страна бренда – Россия, однако, производство сконцентрировано преимущественно в Китае. Кое-что делают в Польше и Италии, подразумеваю, что только стеклокерамику. Так вот, сразу рассчитывайте на китайское качество сборки. Не скажу, что это плохо, заводское производство все-таки может быть качественным, но иной раз случаются огрехи.

Среди недостатков отмечу следующие свойства:

  • высокая скважность – панель потрескивает на низкотемпературном режиме работы. Не верьте, что это грешок всех индукционных плит. Я проверял множество моделей и есть те, где скважность низка;
  • меня смущает отсутствие металлической рамки по периметру. Возможно, под панель будет подтекать вода, хотя, если вы обратитесь к профессиональному монтажу, вопрос можно решить.

Bosch PIC645F17E

Модель Bosch PIC645F17E – классический представитель электрических варочных поверхностей. Среди особенностей сразу отмечу, что тут представлено два типа конфорок – керамические HiLight и мега-современная индукция. Рапидные нагревательные элементы размещены в дальнем ряду и именно там предусмотрена овальная зона расширения. На мой взгляд, это весьма практичное решение, – именно тут вы сможете приготовить любимый плов в стареньком казанке и пожарить блинчики на чугунной сковородке, впрочем, для индукции чугун также годится.

Максимально приближены индукционные конфорки, что также удачно и исключает нагрев панели управления. Тут реализовано распознавание наличия посуды, а регулировка производится предельно точно. Отрадно для такой цены!

Качество стеклокерамики не вызывает нареканий. Устойчивость к нагреву и теплопроводность в норме. Водичка действительно быстро закипит. Отмечу универсальный диаметр конфорок – 145/150/180/210 мм. Думаю, в выборе кастрюльки не будет проблем.

Спектр практических преимуществ я опишу следующим образом:

  • модель весьма функциональна. Рассчитывайте на 17 ступеней мощности, индикацию остаточного тепла, защитное отключение, блокировку, усиление мощности PowerBoost для передних конфорок;
  • управление могу назвать удобным и понятным. Сенсоры хорошо реагируют на нажатие;
  • стеклокерамика защищена металлической рамкой, что в общем-то минимизирует износ;
  • вы получаете некую свободу действий: хотите, можно пользоваться индукцией, хотите -простой керамикой. Вам не придется выкидывать гору кастрюлек, останется лишь прикупить несколько новых.

Среди недостатков отмечу указанные потребительские свойства:

  • некачественный блок управления – я так понял, в последнее время это слабая сторона всех моделей бренда. Меня откровенно разочаровывает качество сборки;
  • поверхность довольно маркая – вам придется часто вытирать различные брызги и пятна. Благо, в комплект входит скребок, который поможет очистить нечто пригоревшее.

О возможностях варочной поверхности марки Bosch PIC645F17E в видео:

https://www.youtube.com/watch?v=4ICiwvgp6Bs

https://www.youtube.com/watch?v=FJK2jued6Co

Hansa BHI68300

На первый взгляд варочная поверхность Hansa BHI68300 является ничем не примечательной моделью бытовой техники. Но, давайте посмотрим, каковы ее свойства и можно ли причислить панель к современным кухонным гаджетам.

Модель не обладает никакими дизайнерскими изысками и выполнена из черной стеклокерамики без рамки. Тут реализовано сенсорное управление. Кнопки выстроены в ряд и вполне понятны для восприятия. Думаю, у вас не возникнет проблем с их изучением.

Что еще? Главное в плите – четыре индукционные конфорки. Поверхность не боится пятен и легко очищается простыми бумажными полотенцами. Могу заверить, что с такой панелью можно забыть о пригоревшем молоке, варенье, сиропе, соусе. Стеклокерамику не придется скрести скребком и намыливать специальными гелями.

На мой взгляд, можно было бы немного поиграть с диаметром конфорок, разместив хотя бы один экспресс нагревательный элемент. Но, нет. Рассчитывайте на стандартный диаметр 160/180/210 мм и то, что вам придется использовать специальную посуду.

Давайте взглянем на функционал. Тут предусмотрен таймер, блокировка панели, индикация остаточного тепла и защитное отключение. Да, скромно, но вполне логично за такие деньги.

Преимущества варочной поверхности я охарактеризую следующим образом:

  • первое – цена и тут уже ничего не добавишь;
  • точная, бесперебойная работа сенсорного управления. Считаю, этот параметр самым важным в плитах, где присутствуют сенсорные поля;
  • несмотря на то, что панель не оснащена дополнительной рамкой, стеклокерамика довольно крепка и устойчива к образованию царапин. Не скажу, что вы можете бросить сковороду на плиту, но неаккуратно поставить – пожалуйста.

Недостатки таковы:

  • несмотря на отзывчивость сенсоров, внутреннее наполнение блока управления оставляет желать лучшего. Велика вероятность того, что он полетит в первые полгода эксплуатации;
  • к сожалению, страдает сервис. Если вы захотите починить тот самый блок управления, придется ждать 45 суток и более;
  • посуду придется приобретать отдельно. С дешевыми китайскими или отечественными алюминиевыми сковородками далеко не уедешь.

Об индукционных варочных  панелях марки Hansa в видео:

Выводы

Мы подошли к финальной части обзора, где я могу привести окончательные рекомендации по выбору.

Экономим и получаем качество в ответ

Вполне достойным выбором индукционной варочной панели считаю модель LEX EVI 320 BL. При желании вы можете приобрести одну поверхность для небольшой семьи или сразу две, если вас много. Это более целесообразное решение и, заметьте, более экономичное, чем покупка откровенно слабых по электрике конкурирующих аналогов от Hansa и Bosch. Конечно, подобная стоимость несет ряд подводных камней, например, высокую скважность, но это актуально лишь в некоторых режимах работы. Кроме того, я настоятельно рекомендую обратиться к профессиональному монтажу. Кстати, панели LEX неплохо комбинируется с отличными в плане технических характеристик образцами варочных газовых панелей 45 см.

Сегодня вне зоны выбора оказались модели Bosch PIC645F17E, Hansa BHI68300. Главная причина – некачественный блок управления, а без него ваша новая панель может стать подставкой под цветы. Конечно, я не утверждаю о том, что вы обязательно нарветесь на брак, но все-таки мне он попался, значит, и у вас такой риск есть. Мое впечатление не было бы столь пасмурным на фоне крутого сервисного обслуживания, но и тут все глухо, особенно, в регионах. Не рекомендую! Отмечу, что более надежные модели на 4 конфорки я тестировал в линейке продукции варочных индукционных панелей Zigmund & Shtain.

kuhnya-tehnika.ru

6 лучших индукционных плит

Если нет возможности использовать для приготовления пищи природный газ, приходится покупать электроплиту. И лучше индукционную. Да, она обойдется дороже других моделей, но будет экономнее расходовать электричество, нагревая только посуду, а не всю кухню целиком. Уже решились на покупку такой техники? Тогда советуем присмотреться к новинкам рынка индукционных плит – в этом обзоре мы собрали лучшие модели с самым богатым функционалом.

Содержание:

  1. Полноразмерные индукционные плиты
  2. Настольные индукционные плиты

Полноразмерные индукционные плиты

Gorenje EIT5351WD – узкая плита с большой духовкой

При относительно небольших размерах 50х60 см у этой печки оказалась на удивление вместительная 70-литровая духовка. Варочная же панель оснащена 4 индукционными конфорками, две из которых можно использовать как единую зону нагрева для готовки в крупногабаритной посуде.

Модель имеет комбинированное управление – дисплей с программатором и сенсорными зонами здесь дополняется классическими поворотными ручками.

Плюсы:

  • Все конфорки могут работать в режиме увеличенной мощности (PowerBoost).
  • Есть защита от выкипания.
  • Остаточная световая индикация на панели показывает, какие конфорки еще не остыли.
  • Наличие гриля и тангенциального вентилятора в духовке, плюс можно включить режим быстрой разморозки продуктов.
  • Холодная дверца с тройным остеклением и термоизоляцией.
  • Плавное и легкое закрывание духового шкафа благодаря особой конструкции шарниров.
  • Блокируемая панель управления.
  • Каталитическая пластина на задней стенке жарочного шкафа упрощает его чистку.
  • Встроенный вентилятор не только создает конвекцию, но и быстро остужает духовку после отключения ТЭНов.

Минусы:

  • Как и у большинства электрических плит, здесь очень высокая мощность потребления. Подключать технику придется к отдельной линии, выдерживающей нагрузку в 11 кВт.

Gefest 6570-04 – красивая белая печь с шашлычницей и вертелом

Эффектная плита с футуристическим дизайном выпускается в двух цветах: черном и белом. Причем во втором случае печь действительно полностью «выбелена» – даже стеклокерамическая панель, скрывающая индукционные конфорки. В остальном это стандартная модель размером 60х60 см с чуть уменьшенной духовкой на 52 литра.

Плюсы:

  • Полностью сенсорное управление – никаких пачкающихся ручек и кнопок.
  • Белая стеклокерамическая поверхность хоть и требует частого ухода, зато хорошо маскирует высохшие капли воды и разводы.
  • Есть замок блокировки сенсоров на панели управления.
  • 8 режимов работы духового шкафа.
  • Наличие электровертела, гриля и конвекции.
  • Двойная подсветка в духовке.
  • Силовой кабель с вилкой в комплекте – немногие производители утруждают себя такой «мелочью».
  • Вместе с печкой в коробке идут не только противни, но и шашлычница с шампурами.

Минусы:

  • Одна из конфорок связана с духовым шкафом и отключается, когда он начинает работать.
  • Не предусмотрена остаточная индикация нагрева конфорок.

Hansa FCIW58297 – индукционная плита с умным дисплеем

Белая плита со скромным дизайном легко впишется в любую кухню. Модель отличается компактными размерами 50х60 см, но при этом имеет достаточно вместительную духовку объемом 62 литра.

Управление здесь смешанное: режимы работы корректируются с сенсорной панели под дисплеем, но есть и пара поворотных регуляторов. На варочной поверхности разместились 4 индукционные конфорки – одна диаметром 21 см, остальные по 16 см.

Плюсы:

  • Есть гриль, два отдельных ТЭНа и режим конвекции в духовке, а также программы размораживания и быстрого нагрева (всего 8 различных операций).
  • Таймер работает не только на оповещение, но и самостоятельно отключает духовой шкаф через заданное время.
  • На дисплее отображается текущий режим, энергопотребление, а также время до окончания готовки.
  • Нижний ящик для хранения посуды легко выкатывается благодаря роликовым направляющим.
  • Принудительное охлаждение корпуса после окончания готовки.

Минусы:

  • Только 2 слоя стекла на дверце, из-за чего она ощутимо греется.
  • Нет детского замка.

Назвать эту мегапечь просто кухонной плитой – язык не поворачивается. 5 индукционных конфорок, огромный духовой шкаф и ширина в 90 см внушают уважение.

Это настоящий универсал: здесь каждая зона нагрева панели имеет возможность расширения, а в духовке свободно уместились гриль, вертел, вентилятор и три ТЭНа (внизу, вверху и на задней стенке).

Плюсы:

  • Информативный дисплей и таймер с автоотключением облегчают взаимодействие с умной плитой.
  • Конфорки распознают наличие посуды, и если ее убрать, отключаются сами.
  • Есть подсветка еще не остывших зон варочной поверхности.
  • Объем духовки в 70 л благодаря увеличенной ширине используется с большей пользой, чем в стандартных печах.
  • Температурный максимум в жарочном шкафу выше, чем у аналогов (+265 °С).
  • Функция размораживания продуктов в духовке.
  • 5 позиций установки направляющих по высоте.
  • Тройное остекление дверцы, и внутренний лист можно снимать для чистки.

Минусы:

  • Цена свыше 260 тыс. рублей.
  • Очень высокое энергопотребление – суммарно конфорки и духовка со всеми задействованными режимами тянут 12,6 кВт.

Настольные индукционные плиты

Gemlux GL-IC3510PRO – маленькая и крепкая индукционка

Плита размером 36х45 см и всего с одной индукционной конфоркой приятно удивляет своей функциональностью.

Зона нагрева здесь поддерживает 10-ступенчатую регулировку мощности от 800 Вт до максимальных 3,5 кВт – выбранный режим легко отследить по диодам индикации. Кроме того, мини-плита оснащена электронным таймером, показания которого выводятся на дисплей.

Плюсы:

  • Крепкая и надежная конструкция, способная выдержать вес до 150 кг.
  • Долговечный корпус из нержавеющей стали и такие же металлические ножки.
  • Брызгозащищенное исполнение (ip x3), плюс сама плата управления полностью герметизирована слоем силикона. Благодаря этому «мозги» печки не сгорят, если на ней что-то разольется.
  • Большой диаметр индукционной катушки (23 см).
  • Таймер можно выставить на любое время вплоть до 24 часов.
  • Подключение к обычной двухфазной сети.
  • Эффективное охлаждение корпуса благодаря системе из 5 вентиляторов.

Минусы:

  • Минимальные режимы до 1200 Вт работают импульсно (то есть периодически конфорка включается/отключается). Постоянный нагрев действует от 1,8 кВт.
  • Нет защитного отключения – только по таймеру.

Двухконфорочная настольная плита – вариант, который чаще используют на даче. Но эта стильная модель со стеклокерамическим покрытием будет отлично смотреться и в городской квартире, если у вас очень тесная кухня.

Печка имеет полностью сенсорное управление, дисплей и все иконки вынесены на рабочую плоскость, а при необходимости их можно заблокировать, чтобы исключить случайное нажатие.

Плюсы:

  • На таймере можно выставить время от 1 минуты до 3 часов, и он автоматически отключит нагрев, когда завершится программа.
  • Конфорки распознают наличие посуды (при диаметре дна 16-26 см).
  • Регулируемая мощность в пределах 12 ступеней и столько же температурных режимов от +60 до +240 °С – устанавливаются отдельно для каждой конфорки.
  • Есть световая индикация остаточного нагрева.
  • Подключение к бытовой сети – для работы плиты хватит мощности 3,5 кВт.
  • Тонкий корпус высотой чуть меньше 6 см.

Минусы:

  • Нет функции отключения при выкипании, хотя для такой мощной плиты это было бы нелишним.
  • Со временем иконки тач-панели немного блекнут и изображения начинают стираться.

Хочешь получать актуальные рейтинги и советы по выбору? Подпишись на наш Telegram.

Обновлено: 29 Сентябрь 2018

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter

vyboroved.ru

Выбираем надежную индукционную плиту для дома

Вы здесь: Сегодня мы расскажем Вам о том, как выбрать индукционную варочную панель в 2018 году. Если Вы действительно остановили свой выбор на таком варианте плиты для кухни, далее Вы узнаете, как подобрать оптимальную модель по цене и качеству. Важность вопроса заключается в том, что на сегодняшний день существует множество фирм, которые оснащают свою продукцию различными функциями и удобствами, а это в свою очередь сильно влияет на стоимость покупки. Итак, сначала мы рассмотрим основные критерии выбора, после чего предоставим небольшой рейтинг, чтобы Вы окончательно решили, какую индукционную плиту выбрать для дома либо даже дачи.

Обзор современных функций и возможностей

Чтобы правильно выбрать плиту с индукционным нагревом, для начала Вы должны узнать, какие функции могут присутствовать в той или иной модели. Современные варочные панели включают в себя следующий набор полезных возможностей:

  1. Тип управления: сенсор, слайдер либо магнитные переключатели. Если Вы хотите выбрать оптимальную плитку по цене и качеству, сенсорная панель будет самым лучшим вариантом. Слайдер удобнее, но и стоимость такого варианта исполнения дороже. Переключатели уже «отходят» и в современных индукционных панелях практически не используются.
  2. Количество и размер конфорок. Тут уже Вы сами должны определиться, какое количество зон для приготовления Вам подойдет. Для дачи вполне достаточно выбрать индукционную варочную панель с двумя конфорками. Для дома и квартиры, тем более, если семья большая, нужно выбирать не менее 4 зон нагрева. Размер также очень важен при выборе – ориентируясь на посуду, покупайте настольную поверхность с подходящим размером конфорок, чтобы не пришлось менять свой кухонный набор.
  3. Универсальность. Существуют комбинированный вариант исполнения варочной поверхности – когда несколько конфорок газовых, а несколько индукционных. Очень полезная возможность, если Вы не совсем доверяете современному способу приготовления либо иногда предпочитаете готовить на газу.
  4. Визуальное обозначение рабочих зон. На некоторых моделях плит конфорки выделены другим цветом, а на некоторых вся поверхность однотонная (кастрюлю можно ставить на любую область). Согласно отзывам на форумах, первый вариант исполнения все же более удобен для хозяек, поэтому его мы и рекомендуем выбрать. Современные производители индукционных плит устанавливают на дорогие модели дисплеи по контуру конфорок. С их помощью Вы можете в любой момент сразу же увидеть, на какой мощности сейчас работает та или иная зона, а также, сколько времени осталось до приготовления блюда.
  5. Возможности таймера. Стандартный вариант – звуковой сигнал по истечению заданного времени усовершенствован более интеллектуальным режимом – индукционная плита может автоматически отключаться после приготовления еды. Конечно же, за такую функцию Вы переплатите больше, поэтому если она Вам не нужна, постарайтесь выбрать более простую варочную поверхность.
  6. Поддержание тепла. Когда мы рассматривали советы по выбору мультиварки для дома, то говорили об очень полезной возможности бытовой техники – поддержании тепла в течении выбранного промежутка времени. Если Вы хотите, чтобы ужин был теплый к приходу остальных членов семьи, рекомендуем подобрать плиту с функцией поддержания тепла.
  7. Возможность приостановки приготовления. Другими словами «пауза» — если нужно отвлечься и уйти с кухни ненадолго, включив паузу, Вы можете быть спокойным за то, что ничего страшного с варочной панелью не произойдет в момент Вашего отсутствия. Полезная возможность, но если Вам нужно выбрать недорогую индукционную плиту, придется отказаться от модели с таким режимом.
  8. Фунцкия Booster (либо PowerBoost). Очень полезное дополнение, которое позволяет на порядок увеличить мощность одной из конфорок для быстрого приготовления блюда либо кипячения воды. При активации такого режима мощность на соседних конфорок уменьшится, поэтому будьте внимательны.
  9. Материал изготовления поверхности. Вечная борьба стеклокерамики и закаленного стекла. Первый вариант исполнения более дорогой, но в то же время стеклокерамика прочнее. Хотите выбрать индукционную плиту для дома подешевле? Рекомендуем остановиться на выборе модели с поверхностью из закаленного стекла, только вот использовать ее нужно с предельной осторожностью.
  10. Класс энергоэффективности. Не менее важный критерий выбора индукционной плиты для дома и дачи. Чтобы экономить электроэнергию на приготовлении пищи, старайтесь подыскать плитку с классом энергоэффективности «А» либо «А+». Нет подходящих моделей – читайте, как экономить электроэнергию в домашних условиях другими способами. Кстати, в некоторых варочных плитах с индукцией есть такая функция, как «Power Management». С ее помощью Вы сможете задавать экономичный режим работы.
  11. Количество диапазонов регулировки нагрева. Как правило, хватает не больше 16. За 20 диапазонов Вы заплатите соответственно больше, но нужно Вам столько? Лучше задумайтесь, чтобы лишний раз не переплатить.
  12. Защита от детей. Если в семье есть маленький ребенок, лучше выбрать индукционную варочную панель с повышенным уровнем безопасности – блокировкой кнопок. Дети выросли? Тогда можете не переплачивать и подобрать более простой вариант исполнения.

Вот и все, самые важные критерии выбора недорогой, но хорошей плиты с индукцией. Учитывайте предоставленные рекомендации, чтобы купить подходящий вариант исполнения для дома, квартиры либо дачи и при этом не переплатить деньги. Также рекомендуем просмотреть видео обзор ниже, чтобы наглядно увидеть основные возможности и преимущества современных индукционных варочных панелей для кухни.

Обзор достоинств варочных панелей с индукцией

Рейтинг лучших марок и моделей

Согласно многократным опросам на форумах в интернете мы предоставили рейтинг 2018 года самых надежных индукционных панелей. Итак, к Вашему вниманию наиболее качественные производители бытовой техники и их лучшие модели, которые можно не опасаясь выбрать для дома либо дачи.

Bosch. Фирма Бош зарекомендовала себя как довольно известный, проверенный временем производитель электрических кухонных плит различного класса (от бюджетных до элитных). Одна из лучших плит для большой семьи — Bosch PIE631FB1E. За относительно невысокую цену Вы станете обладателем поверхности с 4 конфорками, функцией защитного отключения и удобным сенсорным управлением. Если Вы решили выбрать эту модель Бош, с ответственностью подойдите к подключению варочной панели, т.к. максимальная мощность превышает 7 кВт.

Electrolux. Одной из самых популярных моделей индукционных плит Електролюкс является Electrolux EGD 6576 NOK, внешний вид которой предоставлен на фото ниже. Все нужные функции присутствуют. С 2017 года спрос на эту модель индукционной варочной панели практически не упал, поэтому отдаем ей заслуженное место в рейтинге. Кстати, данная варочная поверхность является комбинированной: две конфорки индукционные, а 2 газовые, что очень удобно.

Zanussi. Техника Занусси славится своим качеством и удобством в исполнении. Если Вы хотите выбрать хорошую индукционную панель для дома, рекомендуем ознакомиться с плитой Zanussi ZEI 5680 FB. Четыре конфорки, блокировка от детей, удобная для ухода поверхность и функция защитного отключения – это только часть преимуществ. Свою цену она полностью оправдывает, поэтому в выборе Zanussi ZEI 5680 FB есть смысл.

Hansa. Хотите выбрать современную индукционную варочную панель небольшой мощности? Hansa BHI68608 будет отличным вариантом, даже если в доме старая проводка. Ее мощность 3,7 кВт, что практически в 2 раза меньше, нежели у других сравниваемых кухонных поверхностей. Несмотря на это, данная модель от фирмы Ханса оснащена функцией защиты от детей, распознанием посуды, четырьмя конфорками и остальными не менее важными возможностями. Рекомендуем выбрать Hansa BHI68608 для дачи, но все же со старой проводкой шутить не стоит. О том, как самостоятельно заменить электропроводку в доме мы рассказывали.

Hotpoint-Ariston. Замыкает наш ТОП-5 лучших индукционных плит 2018 года модель Hotpoint-Ariston KIA 640 C. По цене и качеству это один из лучших вариантов для дома и квартиры. По функциям данная плита аналогичная предыдущим участникам списка.

Вот мы и предоставили небольшой рейтинг поверхностей с индукцией для кухни. Надеемся, что теперь Вы знаете, как выбрать индукционную варочную панель в 2018 году, и какими функциями должна обладать современная покупка. Мы ждем Ваши собственные отзывы о купленных плитах, чтобы остальные посетители узнали, какие существуют аналоги этим ТОП-5 и насколько они оправдывают свою цену!

Советуем прочитать:

Обзор достоинств варочных панелей с индукцией

Другие статьи по теме

  • Обзор электрогрилей – выбираем лучший по цене и качеству
  • Советы профессионалов по выбору кухонной вытяжки

  • samelectrik.ru

    Индукционная плита для самогоноварения: как выбрать, обзор ТОП-5 подходящих моделей

    Несмотря на то что все витрины магазинов изобилуют различными алкогольными напитками, самогон и домашнее вино остаются у населения в приоритете. Для качественного изготовления как раз и пригодится индукционная плита для самогоноварения: она не занимает много места, экономит электроэнергию, в отличие от других аналогов, и обеспечит высокую безопасность всего процесса. Плиты выпускаются стационарного вида и переносные, которые имеют небольшие габариты и вес. Те, кто заинтересован такой продукцией, могут узнать все достоинства и недостатки, а также технические параметры этого оригинального оборудования, прочитав нашу статью.

    Такие плиты отличаются от другого бытового оборудования принципом нагрева посуды: индукционные катушки, расположенные под стеклокерамической панелью, создают магнитную индукцию, в результате вихревые токи нагревают дно специальной посуды, а потом уже тепло передается содержимому. При этом поверхность плиты остается холодной или незначительно нагревается, но уже от температуры посуды. Тепловая и электрическая энергия расходуется экономно, не создается парниковый эффект, свойственный всем электрическим приборам. Расчеты конструкторов подтверждают высокий КПД индукционных плит, достигающий 90%, поэтому потери при переходе электрической энергии в тепло минимальные.

    Преимущества

    Индукционные панели и плитки для самогоноварения имеют ряд преимуществ перед аналогичным оборудованием:

    1. Высокая точность температурного режима. Настольная панель индукционного типа лучше, чем обыкновенная электроплитка, справится с поставленной задачей, потому что при варке самогона главное — это качественно разделить фракции. Блок управления изделия с датчиком контроля жидкости постоянно следит за нагревом в пределах установленного режима.
    2. Защита от возможного пожара. Индукционная плитка идеально подходит для самогонного аппарата, т. к. при незапланированном протекании спиртосодержащей жидкости возгорания не произойдет из-за малого нагрева плиты.
    3. Наилучшая скорость нагревания способствует скорейшему приготовлению продукта. Вода закипает уже через несколько минут — это доказано опытным путем, скорость в 2 раза быстрее, чем на электроплите или газовой плитке. Двойная перегонка занимает меньше времени, чем один цикл простой выгонки на газу.
    4. Большая экономия по сравнению с другими электроприборами: например, если взять электроплитку и аналогичную индукционную панель одинаковой мощности, то последняя осуществит нагрев гораздо быстрее, затратив минимум энергии.
    5. Широкие функциональные способности. Индукционные панели настольного базирования имеют до 10 различных режимов приготовления, таймер, конфорки повышенной мощности и прочие полезные нюансы.
    6. Нет парникового эффекта. Во время продолжительной работы индукционные изделия не нагревают воздух помещения, а это большой плюс во время процесса самогоноварения, который происходит в течение не одного часа. Эффективность индукционных плит для самогона подтверждает такой эксперимент: берем плиту с контролем температуры жидкости, устанавливаем на ней бак на 50 литров. Чтобы закипятить 2 литра жидкости, индукционной модели надо в среднем 5 минут, значит, весь объем бака закипит через 125 мин или чуть более двух часов. У электроплиты при аналогичных условиях пройдет 4 часа, прежде чем закипит вода. Затраты электроэнергии можете подсчитать самостоятельно.

    Любители самодельного спиртного стараются выбрать небольшую плиту, желательно настольного размещения: она довольно мощная, но занимает мало места, к тому же ее легко перевезти на дачу, где безопасно можно заниматься перегоном. Для правильного выбора надо учитывать определенные параметры:

    1. Мощность. Если емкость бака менее 35 литров и вы никуда не торопитесь, то подойдет плита на 2500 Вт. Когда бак намного больше, то оптимальным выбором будет модель с параметрами 3500 Вт.
    2. Таймер. Все индукционные плиты имеют в наличие этот удобный прибор, но для самогоноварения он не актуален, т. к. процесс довольно длительный, а прибор рассчитан максимум на 3 часа.
    3. Управление — с автоматикой у моделей все в порядке, они управляются кнопками сенсорного или механического типа. Сенсорное управление имеется у изделий со стеклокерамической панелью.
    4. Грузоподъемность — это важный параметр: стеклокерамика может выдерживать солидный вес, поэтому при покупке интересуйтесь максимально допустимой нагрузкой. Учитывайте, что плиты со стеклокерамическим покрытием довольно тяжелые, по сравнению с другими покрытиями, но за ними легко ухаживать в быту.
    5. Эксплуатация — эти плиты довольно экономичны, безопасны и просты в использовании.

    Полезно:

    Что лучше - газовое изделие или электрическая плита

    К недостаткам индукционных моделей относится тот факт, что нельзя использовать любую посуду — только с ферромагнитным толстым дном и ровным основанием.

    Лучшие модели

    Мы представляем вам список нескольких моделей индукционных плит. Данный рейтинг составлен по отзывам пользователей.

    Galaxy GL3053

    Плюсы

    • Бюджетная
    • Компактная
    • Быстро греет

    Минусы

    На вид не очень привлекательная, но это отличная рабочая панель для использования на даче. Быстро разогревает посуду, с режимами надо разбираться поэтапно, т. к. приготавливать кашу на мощности 1300 Вт нерентабельно, и может выкипеть вся вода. Есть небольшие недостатки, но что вы требуете от экономкласса.

    Плюсы

    • Цена
    • Удобные автопрограммы
    • Автоотключение

    Минусы

    • Запах пластика при первых включениях
    Таймер позволяет установить время на приготовление блюда, а цифровой дисплей покажет точную температуру или мощность режима.

    Отличные дизайн и функциональность. Один из пользователей написал, что приобрел плитку под самогонный аппарат весом 20 кг, за первое пробное испытание сократилось время выгонки с 5 до 3 часов. Работает практически бесшумно, как системный блок ПК.

    Плюсы

    • Небольшой вес
    • Простое управление
    • Таймер
    В специализированных магазинах компании Midea средняя стоимость этой модели 2,2 тыс. рублей, мощность в 2,1 кВт, габариты 282х331х65 мм, диаметр устанавливаемой посуды до 200 мм. 8 режимов приготовления, 6 диапазонов изменения мощности, сенсорное управление, таймер на 180 минут, дисплей.

    Небольшая плитка, но уникально мощная, имеет много вариантов приготовления, удобный таймер на 3 часа — как раз хватает, чтобы выгнать самогон и не наблюдать постоянно за процессом. Спасибо производителю из Китая, что заботится о нуждах простого народа.

    Плюсы

    • Быстро нагревается
    • Не требует особого ухода
    • Удобно готовить
    • Понятный интерфейс

    Минусы

    • Поверхность быстро покрывается царапинами
    • На кастрюлях с тонким дном пригорает центр
    Индукционная плита Redmond RIC-4601 со стеклокерамической рабочей поверхностью отличается элегантным дизайном и простотой использования. Компактный размер позволяет разместить агрегат на самой маленькой кухонной тумбе. Устройство имеет 6 режимов, которые регулируются вручную с помощью мембранных кнопок: кипячение, тушение, жарка, фритюр, варка. Управление и функции: • Кнопка включения • Таймер с регулировкой • Кнопка «Пауза»

    • Регулировка мощности (8 уровней)

    Плитка оборудована функцией автоотключения — при снятии с поверхности нагреваемого предмета устройство выключается и начинает подавать звуковые сигналы. Основная область нагрева находится в центре, имеются устойчивые резиновые ножки и вентилятор для охлаждения.

    Максимальная мощность плиты позволяет нагреть 1 литр воды примерно за 6 минут. В режиме «кипячение» пользователь может менять мощность любое количество раз. Таймер устанавливается до трех часов. Заявленная максимальная мощность – 1600 Ватт, при мощности ниже 700 Ватт плита переходит в импульсный режим нагрева.

    Плюсы

    • Быстро нагревается
    • Имеет большой КПД
    • Невысокая стоимость
    Одноконфорочная индукционная плита от «Kitfort» серии КТ-107 отличается элегантным дизайном и тонким корпусом, оснащенным LED-дисплеем. Устройство имеет простое управление без излишнего функционала и 8 степеней нагрева. Максимальная мощность в 1800 Ватт позволяет быстро нагреть содержимое посуды до нужной температуры. С помощью индукции задаются точные параметры нагрева, что необходимо при самогоноварении. «Kitfort» с легкостью выдерживает вес 20-30 литрового куба. Плита имеет 2 режима работы: импульсный и непрерывный. Текстурированная поверхность из стеклокерамики уменьшает вероятность соскальзывания посуды. Производитель рекомендует использовать металлическую посуду с диаметром от 12 до 26 см.

    Во время работы идет автоматическое самоохлаждение во избежание перегрева устройства. Функция «блокировка» позволяет отключить реагирование на нажатие кнопок. Имеется функция автоматического определения наличия посуды – при ее отсутствии плита отключает нагрев и раздается характерный звуковой сигнал.

    Плюсы

    • простота использования
    • невысокая стоимость
    • легко очищается

    Минусы

    • хрупкая стеклокерамическая панель
    • шумный вентилятор
    Индукционная плита «Smile» EPI 9050 с механическим управлением станет хорошим выбором для самогоноварения. По сравнению с газовыми аналогами и она более удобна и безопасна. Радует яркий дизайн корпуса с акцентом на красный цвет. К преимуществам плиты относится простота использования, без лишних функций. Для регулировки доступно 8 степеней мощности, максимум — 1600 Ватт. Предусмотрено вентиляционное отверстие для предохранения устройства от перегрева. Есть функция автоотключения при отсутствии на поверхности посуды.

    Максимально допустимый вес посуды ограничен 5 килограммами, производитель разрешает использовать для готовки изделия из чугуна, эмалированной и нержавеющей стали. Размер посуды не может быть ниже 145 и выше 180 мм. Для использования доступна одна зона нагрева.

    Представленные индукционные модели выпускаются для широкого круга покупателей, а не только для любителей домашнего крепкого напитка, но оформление и функциональные возможности идеально подходят для производства самогона.

    Полезно:

    Электрическая варочная панель от компании Hotpoint Ariston

    tehnopanorama.ru


    Смотрите также